北京將為老字號“輸血”

1月22日，一本歷時三年，收集了240余家北京商業、餐飲、文化、服務等老字號大量文字、圖片、證照等新、舊資料的《北京的老字號》畫冊，在京舉行了首發儀式。首發式上，記者了解到，2010年，國家商務部和北京市商務委將推出第二批保護與促進老字號名錄，更有針對性地出臺促進老字號發展的新政策，在國際商標注冊、產品傳承創新和市場推廣等方面，進一步促進老字號文物的保護，促進老字號網點的建設，促進老字號品牌文化的推廣。
北京市商務委副主任李薇薇表示：“2009年，北京的20家重點老字號銷售增長16％，利潤增長了18％，位于全國的前列。”
據悉，該畫冊是在北京老字號協會的策劃和監制下出版的，重點編錄了餐飲業、食品業、服務業、藥店、書店、文物工藝店、影劇院等眾多北京老字號的歷史舊照和現代新貌。
北京老字號協會會長姜俊賢告訴記者，北京的老字號大多以商業服務業為主，目前北京最早的老字號有500多年歷史，一般都擁有百年以上的發展史。姜俊賢認為，老字號只有不斷創新才能保持發展活力。“目前，北京老子號協會有170多家會員，在國家政策和資金的扶持下，北京的老字號在奧運會期間的表現是個亮點，也對全國老字號的發展起到了表率和示范作用。目前，北京的老字號進入了連鎖經營的快速發展期，涌現出大批傳承人；擁有了近2000家連鎖店，一部分老字號實現了老字號品牌的提升，通過上市融資提速發展。北京20多家老字號完成了在世界40多個國家的商標注冊，為老字號整體品牌形象的提升和擴大北京老字號在國際的知名度創造了前所未有的效果。”
沒有傳承就沒有歷史，沒有創新就沒有未來。據姜俊賢透露，在王致和引進外資、同仁堂嘗試網上開店的創新做法基礎上，老字號協會開通了全國首家專門以老字號為服務對象的“老字號網站”，推出了促進老字號企業聯合銷售的“京城老字號信用卡”。新聞來源：北京商報