北京將為老字號(hào)“輸血”

1月22日，一本歷時(shí)三年，收集了240余家北京商業(yè)、餐飲、文化、服務(wù)等老字號(hào)大量文字、圖片、證照等新、舊資料的《北京的老字號(hào)》畫冊，在京舉行了首發(fā)儀式。首發(fā)式上，記者了解到，2010年，國家商務(wù)部和北京市商務(wù)委將推出第二批保護(hù)與促進(jìn)老字號(hào)名錄，更有針對(duì)性地出臺(tái)促進(jìn)老字號(hào)發(fā)展的新政策，在國際商標(biāo)注冊、產(chǎn)品傳承創(chuàng)新和市場推廣等方面，進(jìn)一步促進(jìn)老字號(hào)文物的保護(hù)，促進(jìn)老字號(hào)網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)，促進(jìn)老字號(hào)品牌文化的推廣。
北京市商務(wù)委副主任李薇薇表示：“2009年，北京的20家重點(diǎn)老字號(hào)銷售增長16％，利潤增長了18％，位于全國的前列。”
據(jù)悉，該畫冊是在北京老字號(hào)協(xié)會(huì)的策劃和監(jiān)制下出版的，重點(diǎn)編錄了餐飲業(yè)、食品業(yè)、服務(wù)業(yè)、藥店、書店、文物工藝店、影劇院等眾多北京老字號(hào)的歷史舊照和現(xiàn)代新貌。
北京老字號(hào)協(xié)會(huì)會(huì)長姜俊賢告訴記者，北京的老字號(hào)大多以商業(yè)服務(wù)業(yè)為主，目前北京最早的老字號(hào)有500多年歷史，一般都擁有百年以上的發(fā)展史。姜俊賢認(rèn)為，老字號(hào)只有不斷創(chuàng)新才能保持發(fā)展活力。“目前，北京老子號(hào)協(xié)會(huì)有170多家會(huì)員，在國家政策和資金的扶持下，北京的老字號(hào)在奧運(yùn)會(huì)期間的表現(xiàn)是個(gè)亮點(diǎn)，也對(duì)全國老字號(hào)的發(fā)展起到了表率和示范作用。目前，北京的老字號(hào)進(jìn)入了連鎖經(jīng)營的快速發(fā)展期，涌現(xiàn)出大批傳承人；擁有了近2000家連鎖店，一部分老字號(hào)實(shí)現(xiàn)了老字號(hào)品牌的提升，通過上市融資提速發(fā)展。北京20多家老字號(hào)完成了在世界40多個(gè)國家的商標(biāo)注冊，為老字號(hào)整體品牌形象的提升和擴(kuò)大北京老字號(hào)在國際的知名度創(chuàng)造了前所未有的效果。”
沒有傳承就沒有歷史，沒有創(chuàng)新就沒有未來。據(jù)姜俊賢透露，在王致和引進(jìn)外資、同仁堂嘗試網(wǎng)上開店的創(chuàng)新做法基礎(chǔ)上，老字號(hào)協(xié)會(huì)開通了全國首家專門以老字號(hào)為服務(wù)對(duì)象的“老字號(hào)網(wǎng)站”，推出了促進(jìn)老字號(hào)企業(yè)聯(lián)合銷售的“京城老字號(hào)信用卡”。新聞來源：北京商報(bào)