水母網12月31日訊（YMG記者 姜乾）25日，煙臺市茶葉協會召開第二屆會員代表大會，選舉產生新一屆理事會。記者從會上公布的信息中記者了解到，全市現有茶園面積6000畝，茶葉加工企業20余個，分布在牟
平、海陽、萊陽等7個縣市區，年加工干茶90噸，產值8000萬元。下一步，煙臺綠茶欲加強原產地保護，注冊“煙臺綠茶”地理標志證明商標、地理標志保護產品，提升產業特色，打響“煙臺綠茶”品牌。
本地年產干茶90噸，消費量兩千噸
我市有規模的南茶北引始于2002年。近年來，全市加大茶葉生產的推廣發展，茶園總面積達到6000畝，其中標準化茶葉種植示范基地5處，可采摘面積3500畝，種茶區域主要分布在海陽、萊陽、蓬萊等7個縣市區，年加工干茶90噸。
“有統計數據顯示，去年我市茶葉消費量為2000噸左右，預示著本土綠茶產業有良好的市場前景和發展空間。”市茶葉協會秘書長張曉偉介紹，去年，我市干茶銷售均價為440元/斤，茶葉總產值8000萬元，顯示出了特色高效產業的特性。
盡管我市茶樹是南引而來，但由于煙臺是全國緯度最高的茶區，因此，茶樹遠渡而來再次經過了技術革新，采用無性系栽培方式。“日照綠茶和嶗山綠茶兩處的綠茶都栽種茶籽，進行有性繁殖品種，而我們這兒是通過扦插方式種茶苗，具有先天優勢。”張曉偉說，無性系栽培產生的新個體能保持良種固有的特性，后代的性狀一致，茶葉品質高，抗病性強。
煙臺綠茶的特性，決定樹苗供應需自給自足。近年來，我市將茶樹良種生產與繁育示范基地建設列在茶葉發展首位，大力扶持牟平龍泉育苗基地和海陽招虎山良種苗基地建設。目前，兩塊基地現已引進國家級無性系良種15個，建立茶樹良種母本園20畝，年出圃適合北方生長的無性系茶苗100萬株。引進栽植的無性系良種茶苗平陽特早、龍井43、龍井長葉、福鼎大白，長勢良好，已顯示出產量高、品質好、適應性強的優良性狀。
缺少制茶人才技術，炒制工多為外聘
作為全國新興綠茶適栽區，煙臺綠茶在良好的發展態勢下，也存在一些難解之題。張曉偉介紹，全國有21個省市生產茶葉，2011年全國茶葉產量155萬噸，整體處于供大于求的局面。在這個大背景下，煙臺綠茶要想突圍而出，難度很大。
茶葉是一種文化，喝茶是一種習慣。當前，國內茶葉市場，鐵觀音、龍井、普洱茶、茉莉花茶占據主導地位，山東茶區，日照綠茶、嶗山茶品牌建設已經成熟。這些都要求，煙臺綠茶在抓好品質的情況下，還要從其它方面突圍而出。
張曉偉表示，煙臺市茶葉產業發展迅猛，茶葉人才匱乏與科技創新能力不足的問題越來越突出，也是煙臺綠茶的另一個發展弊端。當前，我市茶樹種植、品種搭配、茶樹越冬等問題一直沒有形成統一的地方標準，制茶技術也是沿用浙江、安徽及日照等地的工藝，甚至高檔茶的炒制師傅也多從浙江一帶聘請，銷售、管理、茶樓服務類行業更是無從談起，嚴重阻礙了煙臺茶業的發展。這些將在今后一段時期，重點關注和解決，加快產業發展。
煙臺綠茶欲申請地理標志證明商標
由于煙臺綠茶萌芽時間短，綠茶種植分散、經營無序，因此，要想突出重圍，勢必要整合全市力量，擰成一股繩。張曉偉介紹，下一步，全市將統一規劃、統一技術指導、統一栽培操作規程，大力推進綠茶基地化種植、標準化生產、集約化管理、品牌化發展，到2020年底，綠茶種植面積將達到5萬畝以上，將煙臺建設成北方的重要名優綠茶生產基地。
煙臺綠茶的發展前景，眾人看好，但在品牌建設和商標注冊上，曾屢遭“黑手”。“一些朗朗上口的名字，比如膠東綠、龍源、齊魯雪芽等商標，都已經提前被人注冊走了，我們要想使用，勢必要多花很多錢。”張曉偉說，其中，在2009年一位廣東客商，率先在工商部門將“海陽綠茶”商標注冊走，直到商標進入公示期，才被發現，然后經過漫長的追權過程，終于奪回。這給全市所有茶農、茶企提了個醒，要保護和關注品牌。
從樹品牌，從樹品牌、保護品牌的層面出發，明年，我市將重點加強茶葉市場監督，注冊“煙臺綠茶”地理標志證明商標、地理標志保護產品，打響“煙臺綠茶”品牌。同時，充分利用各種渠道，多層次、多方位地宣傳推介品牌，樹立茶葉品牌良好的形象。
來源：
水母網
