以商標招商引資 “老四川”聯交所征加盟商

重慶首批中華老字號餐飲品牌“老四川”，最近以出人預料的方式宣告啟動市外加盟業務——在聯交所掛牌征集加盟商。對于為何首先通過聯交所發布消息，昨日，持有“老四川”商標的重慶商業投資集團的資產部部長伍偉表示，這是“老四川”無形資產輸出的一種試點。
“老四川”以商標招商引資
近日，一則公告出現在重慶聯合產權交易所的項目庫里。與其他資產拍賣公告不同，這是一個老字號品牌的“招商引資”項目，也就是加盟商征集。發出該公告的是重慶商業投資集團有限公司，進行招商引資的是“老四川”商標使用權。
公告顯示，重慶商業投資集團將在中國大陸除重慶（含主城九區及區縣）以外區域，授權投資者開設“老四川”餐館。授權年限為5年一簽，到期后使用人可優先續簽。按區域劃分，“老四川”商標使用費最低每年每家店8萬元。重慶商投集團委托其全資子公司頤之時餐飲有限公司進行品牌維護和監管。
據了解，“老四川”商標持有者為重慶商業投資集團。對于為何首先通過聯交所發布消息，重慶商業投資集團資產部部長伍偉表示，作為國有資產，這只是“老四川”無形資產輸出的一種試點。
加盟門檻比洋快餐還高
記者在公告中看到，“老四川”要求自然人合作者個人資金實力不低于850萬元，法人合作者注冊資本不低于1500萬元。這比不少洋快餐開出的加盟門檻高很多。
相關人士解釋，中餐酒樓的投入與快餐無可比性，對合作者經濟實力的要求是為了維持經營的穩定。分管“老四川”事宜的頤之時餐飲有限公司負責人透露，根據規劃，“老四川”市外加盟店的定位是以牛肉為特色的川菜酒樓，其中“老四川”經典菜品“三肉”將通過中央廚房配送各店，而“三湯”則由專門的大廚到店掌勺。進入外地市場后，除核心菜品將由總部支持，其余將努力適應當地消費。
意在重啟全國擴張戰略
據透露，目前“老四川”共有9家門店，全部在重慶，除3家直營店外，其余均是加盟合作店。此次招商引資主要面對市外，就是希望通過合作加盟的方式，進一步擴大“老四川”的影響力。為給對外擴張鋪路，公司正在渝中、江北、北部新區選址，計劃明年投資500萬元，打造“老四川”旗艦店，對“老四川”進行提檔升級。
對于“老四川”此次的擴張規劃，一位不愿透露姓名的餐飲老板說，國內餐飲連鎖加盟已走入瓶頸階段，想要尋求合適的加盟商并不容易，此時擴張難度會很大。如果“老四川”現有門店在銷售業績方面能有突出表現，或將降低難度。新聞來源：重慶商報